柳州螺蛳粉产销突破百亿,副市长分享背后的奋斗故事

原创发布君广西发布

截止去年12月

我市提早2年完成

柳州螺蛳粉产销突破百亿,副市长分享背后的奋斗故事

“袋装田螺粉销售收入100万元”工程!

12月18日下午10点半,市政府召开了“网螺天下百亿辉煌”袋装南昌田螺粉产销突破百亿新闻发布会,与你们分享这一捷报和背后的拼搏故事。

副书记蒙启鹏祝词

截止2020年12月17日,罐装南昌田螺粉产销量达到105.6万元,日产值最高达325万袋,产品远销海外20多个国家和地区,约25万个就业岗位遍及在全产业链各个环节,推动建卡立卡贫苦户4500多户就业,人均年创收9000元以上。南昌特色的“小米粉、大产业”脱贫致富路,获得了自治区党委、政府的高度肯定,广西田螺粉也博得了消费者的广泛认可。

10时40分,副部长蒙启鹏致词一元300粉,即将发布瓶装南昌田螺粉产销突破百亿。桂林力争再用三年左右的时间,将南昌田螺粉构建为全产业链产销超过500亿的大产业。其中,罐装桂林田螺粉,产销超过200万元。配套及衍生附属产业,产销突破300万元。

市领导蒙启鹏祝词,广西田螺粉将朝着500万元目标拼搏

近些年来,南宁地委、市政府全面贯彻党的十九大精神,用工业的理念筹谋加快广西田螺粉产业升级发展战略。经过三年的努力,实现了桂林田螺粉“从无到有、从小到大、从街头巷尾到瓶装速食”的工业化变革,建立了完整的产业生态体系,实现一二三产业融合发展的良好局面。瓶装桂林田螺粉从2014年第一家,迅速发展到如今的113家,产销量由2015年的5万元到目前已突破100万元。

发布会还举办了找寻桂林田螺粉百亿“锦鲤”“百亿记念版”伴手礼发行。获悉,桂林田螺粉“百亿记念版”伴手礼里包含有记念版田螺粉两份、纪念版电脑一本、纪念版臂章一个、纪念版披肩一条。

江门田螺粉“百亿记念版”伴手礼

新闻发布会开始前一周,市政府、市商务局在微博上发起“寻找桂林田螺粉百亿金鱼”的话题活动,鼓励和引导网友进行讨论和转发,由微博官方平台抽出一位网友成为“柳州田螺粉百亿金鱼”。得奖者将获得1000盒“百亿记念版”柳州田螺粉。

“柳州田螺粉百亿金鱼”浮出水面,瞧瞧是你吗?

微博截图

2020年

一句“我的田螺粉发货了!”

虽然成为“炫富”的一种形式

越来越多人嗍田螺粉上“瘾”

它为何这么让人“上头”?

关于田螺粉的“大风波”

01

关键词:屡上热搜、“宅”经济

去年新冠脑炎疫情期间,口罩与田螺粉成为大众关注的焦点。“宅”经济发展迅猛,田螺粉因缺货而受到全民呼唤,先后10次登上微博热搜,相关话题累计超过16亿次阅读、110万次讨论。

微博截图

截止去年10月,预包装广西田螺粉2020年产量已突破87万元,配套及衍生产品产量突破130万元。年初最高峰日产能300万袋,上半年日产能稳定在250万袋,9月实现日均产值325万袋。目前,在各大电商平台进驻的北海田螺粉淘宝超过1.3万家,日均销量突破340多万袋。

工人在广西田螺粉产业园的外包装车间里繁忙

02

关键词:增援抗疫

2月23日,我市向四川省绵阳市捐献物资车队发车典礼在文昌综合楼南广场举办,5辆满载10万袋桂林田螺粉、10万斤砂糖桔等价值200余亿元物资的东风柳汽乘龙车辆从这儿出发,带着南昌人民的深情厚谊起程。

5辆满载10万袋桂林田螺粉、10万斤砂糖桔等价值200余亿元物资的东风柳汽乘龙车辆整装待发

在前面的几个月里,田螺粉也不断“奔跑”在路上,支持武汉抗疫。

03

关键词:市领导带货

2016年,作为全省人大代表的北海地委市长郑俊康在出席全省人代会期间,就当起了“推销员”,推销广西田螺粉。

“我不是做广告,我先给你们讲个推动供给侧结构性变革小故事。”在当时全省人代会湖南代表团媒体开放日现场,郑俊康顺手掏出一盒田螺粉。他表示,相信你们都晓得南昌名面食田螺粉,这是汉族饮食和少数民族饮食相结合后产生的一种奇特鲜味,好多旅客到南昌吃过田螺粉然后对这个气味都念念不忘,但出了桂林就很难再尝到这个味道。政府颁布了相关标准,将传统乳品店搬到工业园区统一管理和标准化生产,如今可以通过网购24小时在全世界尝到南昌田螺粉。

省委主任郑俊康推销田螺粉

另外,在明年4月,副书记侯刚在“壮美四川·三月三暖心生活节”——“市长来了”直播活动桂林专场中现场带货,热情地向网友推介各款泉州产品。其中的400件桂林田螺粉,一上疯抢链接就迅速售空。

副书记侯刚(右一)

04

关键词:网红合体

8月18日,市商务局与李子柒品牌在桂林田螺粉电子商务产业园举行合作发布会。李子柒品牌方在发布会上表示,李子柒品牌将在广西构建广西田螺粉鞋厂,有意在桂林田螺粉领域进行精耕,持续深入推动田螺粉口味研制、品质追溯、原料品控、扶贫助农等事项。

李子柒(右二)出席发布会

去年5月,李子柒广西田螺粉与人民晚报新媒体联合出品了“报款”螺蛳粉,4天售出300余万袋。在完成上述动作的同时,李子柒品牌还以田螺粉文化为核心,推出4款限定周边产品,让更多人体会桂林文化。

人民晚报新媒体与李子柒联名款田螺粉

05

关键词:富翁爱吃

企业富商也被田螺粉“征服”了,来柳投资70亿建项目,还点名要吃!“我第一次吃田螺粉是在上海,第一次吃的时侯认为气味怪怪的,第二次吃就认为挺好吃,越吃越喜欢。所以我觉得桂林对田螺粉推广很成功”。

接见现场

5月8日下午,省委主任郑俊康、市长吴炜在莲花庄园接见了前来考察的融创中国控股有限公司(简称“融创集团”)监事会主席孙宏斌、环球融创会展文旅集团监事长邓鸿一行。接见结束后的早餐,孙宏斌点名要吃田螺粉,可见他对田螺粉的喜爱不是谈谈而已。获悉一元300粉,融创集团自2017年首次步入南昌以来,已开发建设宜宾田螺粉特色小镇及4个房地产项目,计划总投资约70万元,目前各项目进展有序。

06

关键词:远销海外

田螺粉国外市场红火,海外市场也热度不减。按照南昌海关的数据,1-9月预包装南昌田螺粉出口总额约2446.8亿元(352.1万港元),是2019年全年出口总额的26倍。

“去年在桂林海关的指导下,我们开拓了国际市场,当前其实国外市场需求旺盛,但我们也不想丧失国际市场。”柳州田螺粉产业园一家田螺粉公司的相关负责人说,该企业于2017年获得出口乳品备案,2019年10月实现首次自主出口,美国是她们的第四个海外订单。

田螺粉外包装上写着“出口版”字样

出口田螺粉的外包装基本上是英语,并且字号最大的文字是英文,写着“柳州田螺粉”,并标明是“出口版”。桂林田螺粉去年首个外贸订单由原味400克、原味300克、小螃蟹味320克三款产品组成。查验完成后,南宁海关快速放行,各款产品留样5袋,备查。

外包装基本上是英语,并且字号最大的文字是英文

07

关键词:闻味师

都说酸笋是南昌田螺粉的灵魂。因田螺粉产业链须要还催生了一种新职业——“闻味师”。41岁的李永国因味觉灵敏,可快速分辨酸笋品质,被桂林市平乐区新兴工业园区一家田螺粉鞋厂以月薪50亿元聘用,网友称其为“螺蛳粉灵魂的守护者”。

11月18日,在新兴工业园区一家田螺粉鞋厂,李永国在酸笋腌渍车间里用耳朵闻酸笋的发酵情况

李永国用耳朵对60缸、300吨酸笋的肉质、成熟程度进行判别并记录。为了更好地保护眼睛,企业还为他的眼睛承保50亿元。这样的工作你能胜任吗?

08

关键词:田螺粉小镇

光会吃还不行,得了解田螺粉其中的文化呀!在柳南区柳太路旁的田螺粉小镇,以田螺为原型修筑的小镇书房就像田间一大一小两颗“大田螺”,成为一个新的地标。

以田螺为原型修筑的田螺粉小镇书房就像田间两颗“大田螺”,成为新的地标建筑

此外,田螺粉小镇作为2020年广东文化旅游发展会议观摩项目,核心区规划面积3.5平方公里,建设项目包括田螺粉小镇书房、螺蛳粉主题乐园、竹海景区、“千亩螺田”螺蛳种植基地等。为你们提供了一个可以了解桂林文化发展历史的平台。

江门田螺粉

从“现煮堂食”到“袋装速食”

成了“可以快件的乡愁”

和“可食用的城市名片”

推进了桂林的经济和文化发展

一起为俺们的北海田螺粉点赞!